Terug naar 'Ons werk'

Een levenscyclusanalyse van paddenstoelenpoeder

Myzel Organics is de eerste producent van paddenstoelenpoeder ter wereld met net-zero uitstoot. Zij geloven dat het benutten van de kracht van paddenstoelen het menselijk welzijn verbeterd. De paddenstoelen van Myzel kunnen talrijke gezondheidsvoordelen opleveren voor de consument, zoals het verminderen van stress, het ondersteunen van de spijsvertering en het reguleren van hormonen.

Het paddenstoelenpoeder van Myzel wordt geproduceerd in Ontario, Canada. Hedgehog Company heeft de productie van het paddenstoelenpoeder beoordeeld op zijn milieu-impact. Er is een LCA-rapport gemaakt om Myzel te helpen de hotspots van hun productieproces in kaart te brengen, wat de eerste stap is naar het minimaliseren van de ecologische voetafdruk. Bovendien maakt dit het voor Myzel eenvoudiger om de bevindingen te communiceren aan hun klanten en investeerders. 

Milieu-hotspots

De impact van het energieverbruik van de faciliteit is laag, aangezien Myzel het grootste deel van zijn elektriciteit opwetk middels zonnepanelen die op het dak zijn geïnstalleerd. De grootste bijdrage aan de milieuvoetafdruk ligt bij de inkoop van grondstoffen en het transport.

"
De samenwerking met Hedgehog verliep moeiteloos en professioneel bij de beoordeling van de productie hotspots van Myzel Organics en de exacte impact op het milieu. Ze zorgden ervoor dat ons team precies wist hoe de beoordeling van onze CO2 zou worden uitgevoerd, en bij elke stap gaven ze voorlichting en legden ze het proces achter de berekeningen uit. Nu we als bedrijf groeien en uitbreiden, kijken we ernaar uit om opnieuw met Hedgehog samen te werken om onze toekomstige milieueffecten te beoordelen.
"
Markus Sadaka
Mede-oprichter
Dank u! Uw inzending is ontvangen!
Oeps! Er ging iets mis bij het verzenden van het formulier.